В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", а также действующим и бывшим военнослужащим ивсем, кому интересна данная тема.

V knige privodjatsja unikalnye svedenija po istorii organizatsii prodovolstvennogo obespechenija Voenno-morskogo flota, Voenno-vozdushnykh sil, a takzhe Sukhoputnykh vojsk nashej strany. Kratko okharakterizovany tekhnicheskie osobennosti kambuznogo oborudovanija, polevykh kukhon, opresnitelnykh ustanovok i agregatov dlja termicheskogo obezvrezhivanija otkhodov. Privodjatsja fiziologicheski obosnovannye retsepty ratsionalnogo pitanija dlja voennosluzhaschikh VS RF.Rekomenduetsja dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Tekhnologija produktsii i organizatsija obschestvennogo pitanija", a takzhe dejstvujuschim i byvshim voennosluzhaschim ivsem, komu interesna dannaja tema.

EAN

9785811489336

Похожие товары

Основы технологий производства химических компонентов систем жи...

Ивахнюк Г. К.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

42.00 €

38.18 € без НДС

В корзину
Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) пи...

Сафонова Э. Э.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

38.00 €

34.55 € без НДС

В корзину
Бортовое питание. Учебное пособие для вузов, , стер.

Артемова Е. Н.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

55.00 €

50.00 € без НДС

В корзину
Основы рационального питания. Учебное пособие для вузов

Омаров Р. С.

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

15.00 €

13.64 € без НДС

В корзину
Колебания и волны. Учебное пособие для вузов.

Пиралишвили Ш. А.

Год выхода: 2022

Мягкая обложка

45.00 €

40.91 € без НДС

В корзину
Проверка статистических гипотез. Учебное пособие для вузов.

Гателюк О. В.

Год выхода: 2022

Мягкая обложка

24.00 €

21.82 € без НДС

В корзину
Задачи маршрутизации перемещений. Учебное пособие для вузов,

Сесекин А. Н.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

45.00 €

40.91 € без НДС

В корзину
Физика рентгеновского излучения. Учебное пособие для вузов

Стожаров В. М.

Год выхода: 2022

Мягкая обложка

36.00 €

32.73 € без НДС

В корзину
Полимерные аддитивные технологии. Учебное пособие для вузов

Ляпков А. А.

Год выхода: 2022

Мягкая обложка

34.00 €

30.91 € без НДС

В корзину
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд...

Линич Е. П.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

46.00 €

41.82 € без НДС

В корзину