1. Книги
  2. Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов

Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов

Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
Автор(ы)
Язык
Год выхода
Оформление
Количество страниц
452
ISBN
978-5-8114-8933-6
Цена:
74.00 € 67.27 € без НДС
 
Отправка: 2-4 недели после оформления заказа
В корзину Добавить в избранное
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", а также действующим и бывшим военнослужащим ивсем, кому интересна данная тема.
V knige privodjatsja unikalnye svedenija po istorii organizatsii prodovolstvennogo obespechenija Voenno-morskogo flota, Voenno-vozdushnykh sil, a takzhe Sukhoputnykh vojsk nashej strany. Kratko okharakterizovany tekhnicheskie osobennosti kambuznogo oborudovanija, polevykh kukhon, opresnitelnykh ustanovok i agregatov dlja termicheskogo obezvrezhivanija otkhodov. Privodjatsja fiziologicheski obosnovannye retsepty ratsionalnogo pitanija dlja voennosluzhaschikh VS RF.Rekomenduetsja dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Tekhnologija produktsii i organizatsija obschestvennogo pitanija", a takzhe dejstvujuschim i byvshim voennosluzhaschim ivsem, komu interesna dannaja tema.
EAN
9785811489336
Похожие товары
  • Ивахнюк Г. К.
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    42.00 €
    38.18 € без НДС
  • Сафонова Э. Э.
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    38.00 €
    34.55 € без НДС
  • Артемова Е. Н.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    55.00 €
    50.00 € без НДС
  • Омаров Р. С.
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Пиралишвили Ш. А.
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    45.00 €
    40.91 € без НДС
  • Гателюк О. В.
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Сесекин А. Н.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    45.00 €
    40.91 € без НДС
  • Стожаров В. М.
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    36.00 €
    32.73 € без НДС
  • Ляпков А. А.
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    34.00 €
    30.91 € без НДС
  • Линич Е. П.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    46.00 €
    41.82 € без НДС