Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.

• Автор(ы): Поленов А.
• Язык: Русский
• Размер: 290/210 mm
• Издатель: АСТ
• Год выхода: 2022
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 192
• Вес: 0.83 кг
• ISBN: 978-5-17-149560-2

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих в лесах России: подробное описание свойств, указание на съедобность, место произрастания, семейство и сезон сбора. Удобный формат справочника пригодится как для опытных грибников, так и для новичков, которые только учатся искусству сбора грибов. В конце вас ожидает приятный бонус в виде разнообразных грибных рецептов: от закусок и салатов до супов и вторых блюд.