Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.

• Автор(ы): Ашряпова А.Х.
• Язык: Русский
• Размер: 215/145 mm
• Издатель: КноРус
• Год выхода: 2023
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 246
• ISBN: 978-5-406-10483-5

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов СПО, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".