1. Книги
  2. Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие.

Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие.

Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие.
Автор(ы)
Язык
Размер
215/145 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
238
ISBN
978-5-406-09828-8
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.
Kratko i dostupno izlozheny osnovy tsenoobrazovanija i bukhgalterskogo ucheta v organizatsijakh obschestvennogo pitanija. Na konkretnykh primerakh rassmotreny priemy kalkulirovanija produktsii sobstvennogo proizvodstva i vedenija bukhgalterskogo ucheta, pokazana metodika provedenija prakticheskikh zanjatij.Sootvetstvuet FGOS SPO poslednego pokolenija.Dlja studentov, obuchajuschikhsja bukhgalterskomu uchetu v sistemakh srednego professionalnogo obrazovanija torgovo-ekonomicheskogo profilja.
Серия
EAN
9785406098288