Сборник программ практик по направлению гостиничное дело. (Бакалавриат). Справочное издание

• Автор(ы): Чудновский А.Д., Жуков В.А., Жукова Марина, Кормишова А.В., Солнцева О.Г.
• Язык: Русский
• Размер: 215/145 mm
• Издатель: Русайнс
• Год выхода: 2022
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 432
• ISBN: 978-5-4365-6001-4

Современная система высшего образования предполагает тесное взаимодействие теоретического и практического обучения в условиях непосредственного взаимодействия с работодателем. В связи с этим, производственное обучение является одной из важнейших составляющих подготовки бакалавров и магистров по направлению "Гостиничное дело". Основное назначение практической подготовки будущих специалистов применение в реальных производственных условиях знаний, умений и навыков полученных при изучении различных дисциплин.