Чи справдi продукти з барвниками та консервантами пiдштовхують нас до могили? Чи може кава спричинити якiсь захворювання? Великий термiн придатностi у продуктiв - це добре чи погано? Скiльки треба використовувати сонцезахисного крему, щоб вiн принiс користь, а не шкоду? Квалiфiкований хiмiк i популяризатор ненудної науки Джордж Зайдан пропонує цiкавезне дослiдження: що ми їмо, п'ємо, чим дихаємо i як найрiзноманiтнiшi речовини (вiд кофеїну до ГМО) впливають на органiзм. Джордж Зайдан - науковець-хiмiк, телеведучий i вебведучий, що написав i озвучив кiлька вiрусних вiдео TED-Ed. Вiн створив вебсайт National Geographic's Ingredients, а та- кож керував вебсайтом MIT's Science Out Loud. Його роботи були представленi в The New York Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science тощо. Нинi Джордж Зайдан є виконавчим продюсером в Американському хiмiчному товариствi.
Are foods with dyes and preservatives really driving us to the grave? Can coffee cause any diseases? Is a long shelf life good or bad for products? How much sunscreen should be used so that it brings benefits and not harm? Qualified chemist and popularizer of non-boring science George Zaidan offers an interesting study: what we eat, drink, what we breathe and how various substances (from caffeine to GMOs) affect the body. George Zaidan is a chemical scientist, television host, and web host who has written and voiced several viral TED-Ed videos. He created National Geographic's Ingredients website and also managed MIT's Science Out Loud website. His work has been featured in The New York Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science, and more. George Zaidan is currently an executive producer at the American Chemical Society.
Chi spravdi produkti z barvnikami ta konservantami pidshtovkhujut nas do mogili? Chi mozhe kava sprichiniti jakis zakhvorjuvannja? Velikij termin pridatnosti u produktiv - tse dobre chi pogano? Skilki treba vikoristovuvati sontsezakhisnogo kremu, schob vin prinis korist, a ne shkodu? Kvalifikovanij khimik i populjarizator nenudnoji nauki Dzhordzh Zajdan proponuje tsikavezne doslidzhennja: scho mi jimo, p'jemo, chim dikhajemo i jak najriznomanitnishi rechovini (vid kofejinu do GMO) vplivajut na organizm. Dzhordzh Zajdan - naukovets-khimik, televeduchij i vebveduchij, scho napisav i ozvuchiv kilka virusnikh video TED-Ed. Vin stvoriv vebsajt National Geographic's Ingredients, a ta- kozh keruvav vebsajtom MIT's Science Out Loud. Jogo roboti buli predstavleni v The New York Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science toscho. Nini Dzhordzh Zajdan je vikonavchim prodjuserom v Amerikanskomu khimichnomu tovaristvi.
