Трiстан Стефенсон-барний експерт, письменник i бiзнесмен, майже 20 рокiв працює в iндустрiї гостинностi. За версiєю видання Class Magazine2012-го став барменом року, а 2018-го потрапив до списку Harpers Hot 50. Спiвзасновник близько десятка барiв i ресторанiв, автор подкасту i ютубканалу Curious Bartender. Пише про алкогольнi напої та каву, а також надаєконсультацiї з розроблення рецептiв коктейлiв i вiдкриття барiв. Трiстан Стефенсон, поцiновувач вiскi та автор серiї бестселерiв пiд назвою "Допитливий бармен", запрошує читача здiйснити захопливу подорож найцiкавiшими винокурнями свiту. Автор розповiдає iсторiю виникнення цього напою: вiд перших спроб дистиляцiї в Давньому Китаї та винайдення сумнiвного лiкарського засобу часiв Середньовiччя, вiдомого як aqua vitae, досучасного вiскi. Ви дiзнаєтесь про унiкальнi технологiї та секрети виробникiв, що їх використовують пiд час приготування цього напою, а також рецепти вишуканих коктейлiв з вiскi. Стефенсон розповiдає про iсторiю вiскi й мистецтво ди
Tristan Stephenson is a bar expert, writer and businessman who has been working in the hospitality industry for almost 20 years. According to Class Magazine, he became the Bartender of the Year in 2012, and in 2018 he was included in the Harpers Hot 50 list. He is the co-founder of about a dozen bars and restaurants, the author of the Curious Bartender podcast and YouTube channel.Writing about spirits and coffee, as well as consulting on cocktail recipe development and opening bars.Tristan Stephenson, whiskey connoisseur and author of the bestselling Curious Bartender series, takes the reader on a fascinating journey through the world's most interesting distilleries. The author tells the story of the origin of this drink: from the first attempts at distillation in Ancient China and the invention of a dubious medieval medicine known as aqua vitae, to modern whiskey. as well as recipes for exquisite whiskey cocktails.
Tristan Stefenson-barnij ekspert, pismennik i biznesmen, majzhe 20 rokiv pratsjuje v industriji gostinnosti. Za versijeju vidannja Class Magazine2012-go stav barmenom roku, a 2018-go potrapiv do spisku Harpers Hot 50. Spivzasnovnik blizko desjatka bariv i restoraniv, avtor podkastu i jutubkanalu Curious Bartender. Pishe pro alkogolni napoji ta kavu, a takozh nadajekonsultatsiji z rozroblennja retseptiv koktejliv i vidkrittja bariv. Tristan Stefenson, potsinovuvach viski ta avtor seriji bestseleriv pid nazvoju "Dopitlivij barmen", zaproshuje chitacha zdijsniti zakhoplivu podorozh najtsikavishimi vinokurnjami svitu. Avtor rozpovidaje istoriju viniknennja tsogo napoju: vid pershikh sprob distiljatsiji v Davnomu Kitaji ta vinajdennja sumnivnogo likarskogo zasobu chasiv Serednovichchja, vidomogo jak aqua vitae, dosuchasnogo viski. Vi diznajetes pro unikalni tekhnologiji ta sekreti virobnikiv, scho jikh vikoristovujut pid chas prigotuvannja tsogo napoju, a takozh retsepti vishukanikh koktejliv z viski. Stefenson rozpovidaje pro istoriju viski j mistetstvo di
