Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве: учебник

Язык

Русский

Издатель

ИЦ Академия

Год выхода

2014

Оформление

Мягкая обложка

Количество страниц

144

ISBN

978-5-7695-7156-5

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии " Повар, кондитер", ОП.01 " Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом...

Uchebnik sozdan v sootvetstvii s Federalnym gosudarstvennym obrazovatelnym standartom srednego professionalnogo obrazovanija po professii " Povar, konditer", OP.01 " Osnovy mikrobiologii, sanitarii i gigieny v pischevom...

EAN

9785769571565

Похожие товары

Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве. Учебн...

Скорбина Е. А.

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

13.00 €

11.82 € без НДС

В корзину
Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО, ст...

Суделовская А. В.

Год выхода: 2022

Мягкая обложка

16.00 €

14.55 € без НДС

В корзину
Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО, ст...

Галиуллин А. К.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

26.00 €

23.64 € без НДС

В корзину
Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО

Суделовская А. В.

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

15.00 €

13.64 € без НДС

В корзину
Производственная санитария и гигиена труда. Учебник для ВО, 1-е...

Широков Юрий Александрович

Год выхода: 2020

Твердый переплет

72.00 €

65.45 € без НДС

В корзину
Проектирование технологий и техники будущего пищевых производст...

Антипов С. Т.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

114.00 €

103.64 € без НДС

В корзину
Виноградова. Основы религиозных культур и светской этики 4кл. О...

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

16.00 €

14.55 € без НДС

В корзину
Виноградова. Основы религиозных культур и светской этики 4кл. О...

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

16.00 €

14.55 € без НДС

В корзину
Виноградова. Основы религиозных культур и светской этики 4кл. О...

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

16.00 €

14.55 € без НДС

В корзину
Организация производства и предпринимательство в АПК. Учебник д...

Нечаев В. И.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

90.00 €

81.82 € без НДС

В корзину