Оборудование предприятий общественного питания. Иллюстрированное учебное пособие

Язык

Русский

Издатель

Академия

Год выхода

2013

Оформление

Мягкая обложка

Количество страниц

ISBN

978-5-7695-8135-9

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Данное иллюстрированное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Учебно-методические комплекты нового поколения включают в себя традиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие...

Dannoe illjustrirovannoe uchebnoe posobie javljaetsja chastju uchebno-metodicheskogo komplekta po professii "Povar, konditer". Uchebno-metodicheskie komplekty novogo pokolenija vkljuchajut v sebja traditsionnye i innovatsionnye uchebnye materialy, pozvoljajuschie...

Категория

Учебники и учебные пособия
Здоровое и правильное питание
Диета

EAN

9785769581359

Похожие товары

ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие дл...

Маюрникова Л. А.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

43.00 €

39.09 € без НДС

В корзину
Организация производства на предприятии общественного питания. ...

Торопова Н. Д.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

50.00 €

45.45 € без НДС

В корзину
Организация производства на предприятии общественного питания. ...

Торопова Н.Д.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

46.00 €

41.82 € без НДС

В корзину
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие...

Ботов М. И.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

28.00 €

25.45 € без НДС

В корзину
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие...

Ботов М. И.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

34.00 €

30.91 € без НДС

В корзину
Проектирование оборудования предприятий строительной индустрии....

В. А. Некрасов

Год выхода: 2018

Мягкая обложка

32.00 €

29.09 € без НДС

В корзину
Технологические процессы и оборудование предприятий строительны...

Толстой А. Д.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

40.00 €

36.36 € без НДС

В корзину
Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предпр...

Трухачев В. И.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

37.00 €

33.64 € без НДС

В корзину
Эксплуатация и обслуживание кормоприготовительного оборудования...

Атанов И. В.

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

19.00 €

17.27 € без НДС

В корзину
Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предпр...

Трухачев В. И.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

41.00 €

37.27 € без НДС

В корзину