Классифицированы свойства продуктов питания. Описаны особенности организации служб контроля продуктов питания и аккредитации испытательных лабораторий. Дан методологический подход к исследованию органолептических и групповых свойств продуктов питания,...

Klassifitsirovany svojstva produktov pitanija. Opisany osobennosti organizatsii sluzhb kontrolja produktov pitanija i akkreditatsii ispytatelnykh laboratorij. Dan metodologicheskij podkhod k issledovaniju organolepticheskikh i gruppovykh svojstv produktov pitanija,...

Категория

Педагогика. Образование
Здоровое и правильное питание
Диета

EAN

9785903090679

Похожие товары

Современные аналитические методы исследования свойств и строени...

Чурсин В. И.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

33.09 £

30.08 £ без НДС

В корзину
Современные аналитические методы исследования свойств и строени...

Чурсин В. И.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

29.78 £

27.08 £ без НДС

В корзину
Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и прод...

Арыстанбекова С. А.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

50.47 £

45.88 £ без НДС

В корзину
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие дл...

Шокина Ю. В.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

36.40 £

33.09 £ без НДС

В корзину
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие, ,...

Волченко В. И.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

47.16 £

42.87 £ без НДС

В корзину
Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обра...

Березовский Ю. М.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

38.88 £

35.35 £ без НДС

В корзину
Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продукто...

Миколайчик И.Н.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

35.57 £

32.34 £ без НДС

В корзину
Структурный контроль качества сырья и продуктов животного проис...

Слесаренко Наталья Анатольевна

Год выхода: 2022

Твердый переплет

59.57 £

54.15 £ без НДС

В корзину
Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и...

Лыкасова И. А.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

30.61 £

27.83 £ без НДС

В корзину
Термины и определения в области гигиены питания, однородных гру...

Рязанова О. А.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

35.57 £

32.34 £ без НДС

В корзину