Плоды вишни и черешни - наиболее популярны в России благодаря высоким вкусовым качествам и лечебным свойствам. Свежая вишня содержит большое количество железа, биологически активных веществ и витаминов, обладает тонизирующим, капилляроукрепляющим и антигипертоническим действием, улучшает состав крови, препятствует образованию тромбов. Сок плодов пьют при простуде и артритах, а отвар листьев - при кровотечениях и желтухе, а также используют в качестве дубильного вещества при консервировании. Черешня содержит легкоусвояемые сахара, калий, натрий, кальций и магний. Эта ягода, обладающая прекрасным вкусом, широко используется в кулинарии. В книге изложены сведения по посадке и выращиванию различных сортов этих культур, в том числе декоративных.
Plody vishni i chereshni - naibolee populjarny v Rossii blagodarja vysokim vkusovym kachestvam i lechebnym svojstvam. Svezhaja vishnja soderzhit bolshoe kolichestvo zheleza, biologicheski aktivnykh veschestv i vitaminov, obladaet tonizirujuschim, kapilljaroukrepljajuschim i antigipertonicheskim dejstviem, uluchshaet sostav krovi, prepjatstvuet obrazovaniju trombov. Sok plodov pjut pri prostude i artritakh, a otvar listev - pri krovotechenijakh i zheltukhe, a takzhe ispolzujut v kachestve dubilnogo veschestva pri konservirovanii. Chereshnja soderzhit legkousvojaemye sakhara, kalij, natrij, kaltsij i magnij. Eta jagoda, obladajuschaja prekrasnym vkusom, shiroko ispolzuetsja v kulinarii. V knige izlozheny svedenija po posadke i vyraschivaniju razlichnykh sortov etikh kultur, v tom chisle dekorativnykh.
