Техническое оснащение торговых организаций

• Автор(ы): Арустамов Э. А.
• Язык: Русский
• Размер: 215/145 mm
• Издатель: Аcademia
• Год выхода: 2013
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 208
• ISBN: 978-5-4468-0138-1

Рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия разных видов торгово-технологического оборудования, а также правила его безопасной эксплуатации, ремонта и технического обслуживания. Приведены примеры расчета потребности и порядок выбора оборудования в зависимости от типоразмера торгового предприятия. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.