Гриль. Мужские рецепты

• Автор(ы): Пискунов Влад
• Язык: Русский
• Размер: 260/205 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2015
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 128
• Вес: 0.64 кг
• ISBN: 978-5-699-79745-5

Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс - это целая наука, священнодействие, где любое движение оттачивается годами, годами же выверяются ингредиенты для идеального маринада
В книге Влада Пискунова вы не найдете жарких споров, какое мясо лучше и какой маринад самый правипьный, зато вы найдете массу авторских рецептов приготовления мяса и не только, сопровождается это все интересными рассказами, хитростями бывалого кулинара и блогера.