Изложены общие принципы построения математического описания многофазных систем; особое внимание уделено формулировке универсальных и специальных условий совместности на межфазных границах. Анализируется гидростатическое равновесие газожидкостных систем; волновое движение на поверхности тяжелой жидкости, классические неустойчивости Тейлора и Гельмгольца; гидродинамика гравитационных пленок. Рассмотрены закономерности стационарного движения дискретной частицы (капли или пузырька) в несущей фазе, механизм и количественные характеристики роста паровых пузырьков в объеме равномерно перегретой жидкости и на обогреваемой твердой стенке. Приводятся характеристики течения газожидкостных потоков в канале, методы расчета истинного объемного паросодержания и трения в потоках различной структуры; методы расчеты теплообмена и кризисов при пузырьковом кипении в трубах. Для студентов технических университетов, специализирующихся в области тепловой и атомной энергетики, авиационной и...
Izlozheny obschie printsipy postroenija matematicheskogo opisanija mnogofaznykh sistem; osoboe vnimanie udeleno formulirovke universalnykh i spetsialnykh uslovij sovmestnosti na mezhfaznykh granitsakh. Analiziruetsja gidrostaticheskoe ravnovesie gazozhidkostnykh sistem; volnovoe dvizhenie na poverkhnosti tjazheloj zhidkosti, klassicheskie neustojchivosti Tejlora i Gelmgoltsa; gidrodinamika gravitatsionnykh plenok. Rassmotreny zakonomernosti statsionarnogo dvizhenija diskretnoj chastitsy (kapli ili puzyrka) v nesuschej faze, mekhanizm i kolichestvennye kharakteristiki rosta parovykh puzyrkov v obeme ravnomerno peregretoj zhidkosti i na obogrevaemoj tverdoj stenke. Privodjatsja kharakteristiki techenija gazozhidkostnykh potokov v kanale, metody rascheta istinnogo obemnogo parosoderzhanija i trenija v potokakh razlichnoj struktury; metody raschety teploobmena i krizisov pri puzyrkovom kipenii v trubakh. Dlja studentov tekhnicheskikh universitetov, spetsializirujuschikhsja v oblasti teplovoj i atomnoj energetiki, aviatsionnoj i...
