Канапе, тосты, гренки и другие изделия из хлеба

• Язык: Русский
• Размер: 205/130 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2012
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 128
• Вес: 0.09 кг
• ISBN: 978-5-699-55298-6

Канапе с авокадо и беконом
10 небольших, но толстых кусков хлеба, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, 10 тонких полосок бекона, 10 маленьких ломтиков авокадо, 2 ст. л. лимонного сока, мелко нарезанный укроп.
Подсушить с обеих сторон кусочки хлеба, с одной стороны натереть чесноком. Смазать оливковым маслом. Обжарить бекон в течение 4 мин, вынуть из сковороды, промокнуть бумажным полотенцем. Сбрызнуть авокадо лимонным соком и уложить на хлеб. Сверху выложить бекон и посыпать укропом.