Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера, фотографа и издателя Ники Белоцерковской посвящена мясу. В старину мясники говорили, что после разделки поросенка в пищу не пойдут только его визг и тень: не бывает "плохих" частей мяса, правильно подобранный рецепт превращает самую дешевую из них в настоящий деликатес, важно лишь понимать, как нужно с ними обращаться. Для этого в книге собрано около 700 очень простых рецептов и множество советов как, что и почему. А чтобы сделать всю эту информацию еще более наглядной, к книге слагается диск с почти тремя десятками мини-фильмов с лучшими итальянскими и французскими поварами и мясниками, которые будут готовить специально для вас. В подарок Вы получите стильную сумку с логотипом "belonika". Размер сумки: 35 х 39,5 см. Высота ручек: 22 см.
Novaja kniga izvestnoj kulinarnoj pisatelnitsy, populjarnogo blogera, fotografa i izdatelja Niki Belotserkovskoj posvjaschena mjasu. V starinu mjasniki govorili, chto posle razdelki porosenka v pischu ne pojdut tolko ego vizg i ten: ne byvaet "plokhikh" chastej mjasa, pravilno podobrannyj retsept prevraschaet samuju deshevuju iz nikh v nastojaschij delikates, vazhno lish ponimat, kak nuzhno s nimi obraschatsja. Dlja etogo v knige sobrano okolo 700 ochen prostykh retseptov i mnozhestvo sovetov kak, chto i pochemu. A chtoby sdelat vsju etu informatsiju esche bolee nagljadnoj, k knige slagaetsja disk s pochti tremja desjatkami mini-filmov s luchshimi italjanskimi i frantsuzskimi povarami i mjasnikami, kotorye budut gotovit spetsialno dlja vas. V podarok Vy poluchite stilnuju sumku s logotipom "belonika". Razmer sumki: 35 kh 39,5 sm. Vysota ruchek: 22 sm.
