Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. "Где же достать такую рыбу?" - спросите вы. Ответ простой: прочтите книгу и кулинарная мечта станет явью.
Akh, kak khochetsja poroju otvedat vjalenoj ili kopchenoj rybki. Net, ne toj peresolennoj, nedokopchenoj i malosedobnoj, kotoruju obychno i vstrechaesh na prilavkakh magazinov ili larkov. A toj - nastojaschej, aromatnoj, sochnoj, vkusnoj, radujuschej ne tolko glaz i zheludok, no i dushu nastojaschego gurmana. Toj, kotoraja taet vo rtu, zastavljaja vremenno zabyt o prevratnostjakh zhizni, a v sochetanii s dostojnym pivom delaet cheloveka pochti schastlivym. V sravnenii s kotoroj, langusty i omary stanovjatsja v odin rjad s cherstvymi barankami i namokshimi sukharjami. "Gde zhe dostat takuju rybu?" - sprosite vy. Otvet prostoj: prochtite knigu i kulinarnaja mechta stanet javju.
