Репринт с издания. Санкт-Петербург, книгоиздательства 'А.Ф. Сухова', 1912. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов и хозяйственных заготовок. Консервы, желе и маринады, соление, мочение, сушка и маринование: фруктов, овощей, гривилтабов, рыбы и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Reprint s izdanija. Sankt-Peterburg, knigoizdatelstva 'A.F. Sukhova', 1912. Prakticheskoe rukovodstvo po prigotovleniju razlichnogo roda pripasov i khozjajstvennykh zagotovok. Konservy, zhele i marinady, solenie, mochenie, sushka i marinovanie: fruktov, ovoschej, griviltabov, ryby i t.p. Rumjantsev - prepodavatel S.-Peterburgskoj kulinarnoj shkoly. Sbornik redkikh starinnykh retseptov. Tirazh 30 ekz. vypolnen po tekhnologii print-on-demand.
