Terveellistä purtavaa edullisesti ja helposti.
Pala suomalaista näkkileipää tuo kaikkien kotileipurien ulottuville nelisenkymmentä näkkileipäreseptiä. Näkkäriä voi valmistaa juureen tai raskiin. Sitä voi tehsä rukiista, ohrasta, vehnästä, speltistä, tattarista, siemenistä... Nyt kannattaa kokeilla terveellisiä ja kotimaisia vaihtoehtoja, niin vanhoja kuin aivan uusiakin. Ja näkkärin päälle pannaan tietysti kullekin maistuvinta levitettä, joiden ohjeita kirjassa on kymmenkunta. Työtapojen esittely ja näkkileivän lyhyt historia innostavat myös omiin kokeiluihin. Ja kaikki tämä graafisesti upeassa asussa.
