Без мясорубки не обходится ни одна кухня. Она верный помощник для всех, кто любит и умеет готовить. Электрическая мясорубка теперь не только способна превратить мясо в фарш, но и поможет приготовить домашнюю колбасу, разнообразные овощные пюре, густые соусы, ровно и красиво нашинковать овощи или фрукты для салата, натереть сыр, измельчить лед для коктейлей или орехи, быстро отжать сок из фруктов.
Но все-таки главное, что благодаря этому агрегату получается домашний мясной фарш - не чета магазинному. Из него можно приготовить бесчисленное количество блюд: котлеты, тефтели, зразы, рубленые бифштексы, рулеты, паштеты, пельмени, лазанью и даже сосиски.
В книге предложены рецепты более 350 блюд из различных фаршей. Если вы решили поразить своих близких новым вкусом уже давно известных блюд, то воспользуйтесь рецептами из нашей книги - результат превзойдет все ожидания.
Bez mjasorubki ne obkhoditsja ni odna kukhnja. Ona vernyj pomoschnik dlja vsekh, kto ljubit i umeet gotovit. Elektricheskaja mjasorubka teper ne tolko sposobna prevratit mjaso v farsh, no i pomozhet prigotovit domashnjuju kolbasu, raznoobraznye ovoschnye pjure, gustye sousy, rovno i krasivo nashinkovat ovoschi ili frukty dlja salata, nateret syr, izmelchit led dlja koktejlej ili orekhi, bystro otzhat sok iz fruktov.
No vse-taki glavnoe, chto blagodarja etomu agregatu poluchaetsja domashnij mjasnoj farsh - ne cheta magazinnomu. Iz nego mozhno prigotovit beschislennoe kolichestvo bljud: kotlety, tefteli, zrazy, rublenye bifshteksy, rulety, pashtety, pelmeni, lazanju i dazhe sosiski.
V knige predlozheny retsepty bolee 350 bljud iz razlichnykh farshej. Esli vy reshili porazit svoikh blizkikh novym vkusom uzhe davno izvestnykh bljud, to vospolzujtes retseptami iz nashej knigi - rezultat prevzojdet vse ozhidanija.
