Авторы подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
Avtory podgotovili etu knigu dlja istinnykh tsenitelej ratsionalnogo pitanija i natsionalnykh traditsij, ljubitelej krasivogo stola, polnotsennykh produktov i bljud. Dannye v knige rekomendatsii, zametki, retsepty orientirovany na raznye vozmozhnosti i professionalnye interesy chitatelja s uchetom sovremennykh znanij o roli pischi v zhizni cheloveka.
