Книга Эльмиры Меджитовой "Путешествие по русской кухне" - необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны лучшие закуски, первые и вторые блюда, а также десерты и напитки со всех уголков России, которые составляют гордость русской кухни. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить меню, а также уточнить, как приготовить различное тесто, как сделать заправку и соус. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э.Меджитовой все получается!
Kniga Elmiry Medzhitovoj "Puteshestvie po russkoj kukhne" - neobychnaja kniga. Ona sdelana tak, chtoby gotovjaschej po nej khozjajke bylo udobno. Retsept, kotoryj ona vyberet, mozhno postavit i posmatrivat na nego vremja ot vremeni v protsesse prigotovlenija. Kniga nebolshaja, kompaktnaja. V nej sobrany luchshie zakuski, pervye i vtorye bljuda, a takzhe deserty i napitki so vsekh ugolkov Rossii, kotorye sostavljajut gordost russkoj kukhni. A esche v knige vy najdete zamechatelnoe razreznoe prilozhenie, s pomoschju kotorogo mozhno sostavit menju, a takzhe utochnit, kak prigotovit razlichnoe testo, kak sdelat zapravku i sous. Vse retsepty podrobno, shag za shagom opisany, mnogokratno aprobirovany, otlichajutsja dostupnostju ingredientov, jasnostju, prostotoj izlozhenija. Po knigam E.Medzhitovoj vse poluchaetsja!
