На страницах этой кулинарной энциклопедии собраны рецепты лучших блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод. В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных кушаний, которые могут стать настоящим украшением повседневного стола. С помощью этой книги любая хозяйка сможет не только научиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, но и усовершенствовать свое мастерство, освоив рецепты приготовления изысканных кушаний, которые станут для ее любимого настоящим кулинарным сюрпризом.
Na stranitsakh etoj kulinarnoj entsiklopedii sobrany retsepty luchshikh bljud iz ovoschej, gribov, ryby, moreproduktov, mjasa, fruktov i jagod. V nee voshli kak klassicheskie, tak i ekzoticheskie retsepty vkusnykh i poleznykh kushanij, kotorye mogut stat nastojaschim ukrasheniem povsednevnogo stola. S pomoschju etoj knigi ljubaja khozjajka smozhet ne tolko nauchitsja gotovit prostye zakuski, salaty, supy, vtorye bljuda, deserty i napitki, no i usovershenstvovat svoe masterstvo, osvoiv retsepty prigotovlenija izyskannykh kushanij, kotorye stanut dlja ee ljubimogo nastojaschim kulinarnym sjurprizom.
