Потребность в пище - одна из базовых потребностей человека. Новорожденный уже через несколько минут после первого вдоха инстинктивно тянется к матери. Как же так получается, что в один далеко не прекрасный день мы вдруг обнаруживаем, что наш подросший малыш отказывается есть? Не совсем, конечно, отказывается... Но перечень употребляемых им продуктов можно пересчитать по пальцам, и с течением времени он все больше сокращается, а сам процесс кормления превращается в мучение для родителей и самого ребенка. Итак, если ваши сын или дочь едят мало (по крайней мере, в вашем представлении), капризны и привередливы веде, отдают предпочтение отнюдь не полезным продуктам, - эта книга для вас. Почему так происходит, какими бывают отклонения пищевого поведения, как накормить "нехочух", что такое здоровое питание на самом деле и главное - как можно исправить ситуацию, то есть сделать еду вкусной и интересной, - все это мы обсудим здесь.
Potrebnost v pische - odna iz bazovykh potrebnostej cheloveka. Novorozhdennyj uzhe cherez neskolko minut posle pervogo vdokha instinktivno tjanetsja k materi. Kak zhe tak poluchaetsja, chto v odin daleko ne prekrasnyj den my vdrug obnaruzhivaem, chto nash podrosshij malysh otkazyvaetsja est? Ne sovsem, konechno, otkazyvaetsja... No perechen upotrebljaemykh im produktov mozhno pereschitat po paltsam, i s techeniem vremeni on vse bolshe sokraschaetsja, a sam protsess kormlenija prevraschaetsja v muchenie dlja roditelej i samogo rebenka. Itak, esli vashi syn ili doch edjat malo (po krajnej mere, v vashem predstavlenii), kaprizny i priveredlivy vede, otdajut predpochtenie otnjud ne poleznym produktam, - eta kniga dlja vas. Pochemu tak proiskhodit, kakimi byvajut otklonenija pischevogo povedenija, kak nakormit "nekhochukh", chto takoe zdorovoe pitanie na samom dele i glavnoe - kak mozhno ispravit situatsiju, to est sdelat edu vkusnoj i interesnoj, - vse eto my obsudim zdes.
