Грибы - это отличная замена мясу и прекрасное дополнение к горячим блюдам. Особенно вкусны соусы из грибов. Они придают изысканный аромат и приятный вкус каждому блюду. В книге содержится огромное количество разнообразных "грибных рецептов" на любой вкус. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, грибные соусы, выпечка с грибами. Кроме этого вы узнаете, как правильно сушить, солить и мариновать грибы. Все эти рецепты помогут вам порадовать вкусными и полезными блюдами своих домашних и гостей.
Griby - eto otlichnaja zamena mjasu i prekrasnoe dopolnenie k gorjachim bljudam. Osobenno vkusny sousy iz gribov. Oni pridajut izyskannyj aromat i prijatnyj vkus kazhdomu bljudu. V knige soderzhitsja ogromnoe kolichestvo raznoobraznykh "gribnykh retseptov" na ljuboj vkus. Pervye i vtorye bljuda, salaty i zakuski, gribnye sousy, vypechka s gribami. Krome etogo vy uznaete, kak pravilno sushit, solit i marinovat griby. Vse eti retsepty pomogut vam poradovat vkusnymi i poleznymi bljudami svoikh domashnikh i gostej.
