В основе данного издания лежат рецепты, взятые из знаменитой книги Е. Молоховец "Подарок молодым хозяйкам", которая получила большую популярность в XIX-начале XX в. и была переиздана около 30 раз. Главной задачей данной книги является оказание помощи молодым хозяйкам в процессе приготовления пищи. Рецепты отличаются простотой и ясностью изложения. Все пропорции точно подсчитаны, что позволит избежать ненужных затрат, но при этом приготовить вкусную и полезную пищу для всей семьи.
V osnove dannogo izdanija lezhat retsepty, vzjatye iz znamenitoj knigi E. Molokhovets "Podarok molodym khozjajkam", kotoraja poluchila bolshuju populjarnost v XIX-nachale XX v. i byla pereizdana okolo 30 raz. Glavnoj zadachej dannoj knigi javljaetsja okazanie pomoschi molodym khozjajkam v protsesse prigotovlenija pischi. Retsepty otlichajutsja prostotoj i jasnostju izlozhenija. Vse proportsii tochno podschitany, chto pozvolit izbezhat nenuzhnykh zatrat, no pri etom prigotovit vkusnuju i poleznuju pischu dlja vsej semi.
