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1000 retseptov bljud iz ryby i darov morja

1000 retseptov bljud iz ryby i darov morja
Messungen
205/130 mm
Verleger
Herausgabejahr
Format
Seitenanzahl
608
ISBN
978-5-88155-206-0
 
Ausverkauft
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По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его. Кроме рыбы в морских и пресных водоемах имеется большое количество различных беспозвоночных животных и разнообразных водорослей, издавна употреблявшихся человеком в пищу. В последнее время наши магазины предоставляют большой выбор морских продуктов, поэтому пора вспомнить забытые рецепты их приготовления, а также воспользоваться новыми, известными в разных странах.
Po pischevym i kulinarnym kachestvam ryba ne ustupaet mjasu, a po legkosti usvoenija dazhe prevoskhodit ego. Krome ryby v morskikh i presnykh vodoemakh imeetsja bolshoe kolichestvo razlichnykh bespozvonochnykh zhivotnykh i raznoobraznykh vodoroslej, izdavna upotrebljavshikhsja chelovekom v pischu. V poslednee vremja nashi magaziny predostavljajut bolshoj vybor morskikh produktov, poetomu pora vspomnit zabytye retsepty ikh prigotovlenija, a takzhe vospolzovatsja novymi, izvestnymi v raznykh stranakh.
Kategorie
EAN
9785881552060
Bibliotheksbewertung BIC:
WB
Alternativ ISBN
5-88155-206-7
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