За 40 лет своего существования диета Аткинса существенно эволюционировала, вобрав в себя результаты важных научных достижений. Все эти изменения учтены в данной книге. На ее страницах приводится информация об основах диетологии и питательных веществах, налагаются принципы диеты Аткинса, даны списки разрешенных продуктов, детально разработанные меню и рецепты блюд для всех стадий диеты. Новейшие научные данные, приведенные в книге, позволяют снизить риск возникновения многих заболеваний. Для широкого круга читателей!
Za 40 let svoego suschestvovanija dieta Atkinsa suschestvenno evoljutsionirovala, vobrav v sebja rezultaty vazhnykh nauchnykh dostizhenij. Vse eti izmenenija uchteny v dannoj knige. Na ee stranitsakh privoditsja informatsija ob osnovakh dietologii i pitatelnykh veschestvakh, nalagajutsja printsipy diety Atkinsa, dany spiski razreshennykh produktov, detalno razrabotannye menju i retsepty bljud dlja vsekh stadij diety. Novejshie nauchnye dannye, privedennye v knige, pozvoljajut snizit risk vozniknovenija mnogikh zabolevanij. Dlja shirokogo kruga chitatelej!
