Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить, провялить и прокоптить рыбу в домашних условиях, а точнее - секреты приготовления соленой, вяленой и копченой рыбы с использованием простейшего оборудования вы узнаете из этой книги. Для массового читателя.
Kak po svoemu vkusu i s minimalnymi zatratami zasolit, provjalit i prokoptit rybu v domashnikh uslovijakh, a tochnee - sekrety prigotovlenija solenoj, vjalenoj i kopchenoj ryby s ispolzovaniem prostejshego oborudovanija vy uznaete iz etoj knigi. Dlja massovogo chitatelja.
