В холодное время года так хочется побаловать себя вкусными и полезными салатами, но не у всех есть возможность покупать на рынке свежие овощи, да и по своей питательной ценности они сильно уступают выращенным на собственном огороде. Выход один - делать заготовки на зиму. В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты консервированных салатов из различных овощей. Подробные инструкции по их приготовлению сделают процесс заготовки легким и приятным.
V kholodnoe vremja goda tak khochetsja pobalovat sebja vkusnymi i poleznymi salatami, no ne u vsekh est vozmozhnost pokupat na rynke svezhie ovoschi, da i po svoej pitatelnoj tsennosti oni silno ustupajut vyraschennym na sobstvennom ogorode. Vykhod odin - delat zagotovki na zimu. V etoj knige vy najdete samye luchshie retsepty konservirovannykh salatov iz razlichnykh ovoschej. Podrobnye instruktsii po ikh prigotovleniju sdelajut protsess zagotovki legkim i prijatnym.
