В этой книге собраны рецепты для праздника: салаты и закуски с овощами и фруктами, с сыром и курицей, изысканные супы, среди которых французский, испанский, греческий, бесподобные блюда из баранины, свинины, телятины, индейки, кролика, горячее из рыбы и овощей, вкуснейшие сладкие блюда и особенные напитки. Рецепты написаны просто, подробно, понятно и снабжены пошаговыми фотографиями. Иллюстрации выразительны, продукты доступны, советы уместны.
V etoj knige sobrany retsepty dlja prazdnika: salaty i zakuski s ovoschami i fruktami, s syrom i kuritsej, izyskannye supy, sredi kotorykh frantsuzskij, ispanskij, grecheskij, bespodobnye bljuda iz baraniny, svininy, teljatiny, indejki, krolika, gorjachee iz ryby i ovoschej, vkusnejshie sladkie bljuda i osobennye napitki. Retsepty napisany prosto, podrobno, ponjatno i snabzheny poshagovymi fotografijami. Illjustratsii vyrazitelny, produkty dostupny, sovety umestny.
