В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого - с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь. Для широкого круга читателей.
V knige sobrany retsepty razlichnykh konditerskikh izdelij - pirozhkov, tortov, pechenja, konfet, zhele, morozhenogo - s sovetami po tekhnologii ikh prigotovlenija. Privodjatsja naibolee rasprostranennye sladkie bljuda zarubezhnykh kukhon. Dlja shirokogo kruga chitatelej.
