Кавказская кухня, пожалуй, одна из самых любимых в нашей стране. Ну кто не пробовал армянский шашлык или грузинское чахохбили? Наши замечательные кулинары Повар и поваренок в этой книге решили познакомить вас не только с этими, но и с другими блюдами Кавказа. Они готовили все, от закусок до десертов, по оригинальным кавказским рецептам, которыми теперь с радостью делятся с вами.
Kavkazskaja kukhnja, pozhaluj, odna iz samykh ljubimykh v nashej strane. Nu kto ne proboval armjanskij shashlyk ili gruzinskoe chakhokhbili? Nashi zamechatelnye kulinary Povar i povarenok v etoj knige reshili poznakomit vas ne tolko s etimi, no i s drugimi bljudami Kavkaza. Oni gotovili vse, ot zakusok do desertov, po originalnym kavkazskim retseptam, kotorymi teper s radostju deljatsja s vami.