Задачей настоящего учебного пособия является определение роли биотехнологии в решении задач защиты окружающей среды. В книге даны сведения о функционировании экосистем, их устойчивости и стабильности....
В книге изложены сведения об истории традиционной биотехнологии, истории возникновения основных продуктов человечества (хлеб, молоко, мясо, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждой группыпродуктов,...
Основная цель учебного пособия - дать представление об объектах био технологии - клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микро организмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотреныузловые...
Основная цель учебного пособия - дать представление об объектахбиотехнологии - клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микро организмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотреныузловые...
В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта,...
