Сегодня все знают, как полезны овощи. И что они обязательно должны составлять большую часть рациона здорового питания - также знают все. И все-таки, читатель удивленно спросит: брюква? Ну что такого особенного может быть в брюкве? Однако в простоте - вся мудрость мира. И невидный овощ подчас раскрывает такие удивительные секреты, о которых мы и не подозреваем. Такова брюква, самая долгосрочная хранительница натуральной аскорбинки, врачевательница различных недугов, весьма уважаемая в диетическом питании. В книге любознательный читатель найдет полный спектр информации об этом достойном и всем доступном овоще, в том числе рассказ о лечебных свойствах брюквы, множество рецептов вкусных и полезных блюд и даже раздел об изготовлении украшений для праздничного стола - "цветов" из брюквы! Для широкого круга читателей.
Segodnja vse znajut, kak polezny ovoschi. I chto oni objazatelno dolzhny sostavljat bolshuju chast ratsiona zdorovogo pitanija - takzhe znajut vse. I vse-taki, chitatel udivlenno sprosit: brjukva? Nu chto takogo osobennogo mozhet byt v brjukve? Odnako v prostote - vsja mudrost mira. I nevidnyj ovosch podchas raskryvaet takie udivitelnye sekrety, o kotorykh my i ne podozrevaem. Takova brjukva, samaja dolgosrochnaja khranitelnitsa naturalnoj askorbinki, vrachevatelnitsa razlichnykh nedugov, vesma uvazhaemaja v dieticheskom pitanii. V knige ljuboznatelnyj chitatel najdet polnyj spektr informatsii ob etom dostojnom i vsem dostupnom ovosche, v tom chisle rasskaz o lechebnykh svojstvakh brjukvy, mnozhestvo retseptov vkusnykh i poleznykh bljud i dazhe razdel ob izgotovlenii ukrashenij dlja prazdnichnogo stola - "tsvetov" iz brjukvy! Dlja shirokogo kruga chitatelej.
