1. Kirjat
  2. Luonnontieteet
  3. Biologia
  4. Zambian Mushrooms and Mycology

Zambian Mushrooms and Mycology

Zambian Mushrooms and Mycology
Katso sisältä
Kieli
Mitat
250/177/9 mm
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
207
Paino
0.57 kg
ISBN
978-951-51-0852-4
Hinta:
38.00 € 34.55 € veroton
 
Loppumassa varastosta
Ostoskoriin Lisää suosikkeihin
Introductory chapters on Zambian environment, groups and structures of larger fungi, fungal ecology (with an African perspective: mycorrhiza with trees in miombo savannas, symbiosis with termites, decay of wood).
An extensive description on Zambian ethnomycology: what species are collected in the wild for food, which ones are rejected as poisonous or for other reasons, how mushrooms are traditionally prepared and preserved, economic importance of wild mushrooms, medicinal fungi, mushrooms in folklore. 19 recipes of mushroom meals, some of them traditional, and others adopted to suit the African kitchen. Over 90 species of mushrooms, polypores and other fungi are fully described and illustrated with photographs of fresh specimens. The genera Amanita, Lactarius, Russula, Termitomyces and Cantharellus are highlighted. One polypore species (Hexagonia culmicola) is described as new.
Tuoteryhmä
EAN
9789515108524
YKL-kirjastoluokitus:
80.71
Lisää samankaltaisia
  • Niemelä Tuomo
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    45.00 €
    40.91 € veroton
  • Härkönen Marja
    Ilmestymisvuosi: 2012
    Pehmeä kansi
    44.00 €
    40.00 € veroton
  • Niemelä Tuomo
    Ilmestymisvuosi: 2003
    Kova kansi
    32.00 €
    29.09 € veroton
  • Wiedeman Reeves
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    28.00 €
    25.45 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    26.00 €
    23.64 € veroton
  • Carroll Lewis
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    48.00 €
    43.64 € veroton
  • Scheffler Axel
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    14.00 €
    12.73 € veroton
  • Plokhij Sergej Nikolaevich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    30.00 €
    27.27 € veroton
  • Rowling Joanne Kathleen
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi, suojakansi
    48.00 €
    43.64 € veroton
  • Stone Brad
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton