Рассматриваются методологические и теоретические основы сервисной деятельности, особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персоналу сервисных организаций, взаимодействие персонала с потребителями услуг в процессе продажи и предоставления услуг, перспективные направления совершенствования сферы услуг в современных условиях. В издание включены материалы нормативно-правового характера с учетом высокой актуальности вопросов правового обеспечения сервисной деятельности.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.Для студентов, обучающихся по специальности "Технология парикмахерского искусства" и осваивающих профессию "Парикмахер" среднего професс...
Rassmatrivajutsja metodologicheskie i teoreticheskie osnovy servisnoj dejatelnosti, osobennosti organizatsij i uchrezhdenij sfery servisa, trebovanija k personalu servisnykh organizatsij, vzaimodejstvie personala s potrebiteljami uslug v protsesse prodazhi i predostavlenija uslug, perspektivnye napravlenija sovershenstvovanija sfery uslug v sovremennykh uslovijakh. V izdanie vkljucheny materialy normativno-pravovogo kharaktera s uchetom vysokoj aktualnosti voprosov pravovogo obespechenija servisnoj dejatelnosti.Sootvetstvuet FGOS SPO poslednego pokolenija.Rekomendovano dlja osvoenija professij iz spiska TOP-50 naibolee vostrebovannykh na rynke truda, novykh i perspektivnykh professij.Dlja studentov, obuchajuschikhsja po spetsialnosti "Tekhnologija parikmakherskogo iskusstva" i osvaivajuschikh professiju "Parikmakher" srednego profess...
