В учебнике рассмотрены закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства, сущность, организационно-экономические основы создания и деятельности сельскохозяйственных предприятий различных организационно-правовых форм. Изложены вопросы организации и использования ресурсного потенциала (земля, основные средства, рабочая сила), материального стимулирования, хозяйственного расчета, внутрихозяйственных экономических отношений. Раскрыты вопросы организации производства продукции растениеводства и животноводства, ее хранения и реализации, охраны окружающей среды и производства экологически безопасной продукции. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей 35.02.00 "Сельское хозяйство", а также для студентов сельскохозяйственных вузов.
V uchebnike rassmotreny zakonomernosti i printsipy organizatsii selskokhozjajstvennogo proizvodstva, suschnost, organizatsionno-ekonomicheskie osnovy sozdanija i dejatelnosti selskokhozjajstvennykh predprijatij razlichnykh organizatsionno-pravovykh form. Izlozheny voprosy organizatsii i ispolzovanija resursnogo potentsiala (zemlja, osnovnye sredstva, rabochaja sila), materialnogo stimulirovanija, khozjajstvennogo rascheta, vnutrikhozjajstvennykh ekonomicheskikh otnoshenij. Raskryty voprosy organizatsii proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva, ee khranenija i realizatsii, okhrany okruzhajuschej sredy i proizvodstva ekologicheski bezopasnoj produktsii. Dlja studentov uchrezhdenij srednego professionalnogo obrazovanija, obuchajuschikhsja po ukrupnennoj gruppe spetsialnostej 35.02.00 "Selskoe khozjajstvo", a takzhe dlja studentov selskokhozjajstvennykh vuzov.