Organizatsija gostinichnogo dela. Obespechenie bezopasnosti. Uchebnoe posobie

Организация гостиничного дела. Обеспечение безопасности. Учебное пособие

Tekijä(t)

R. N. Ushakov, N. L. Avilova

Kieli

Venäjä

Mitat

210/145/10 mm

Kustantaja

Infra-M

Ilmestymisvuosi

2019

Sidosasu

Pehmeä kansi

Sivumäärä

136

ISBN

978-5-16-014473-3

Tuote poistunut valikoimasta.

Ilmoita kun saatavana

Esittely
Translit

В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также для студентов вузов и специалистов, работающих в гостиничной индустрии.

V uchebnom posobii rassmotreny teoreticheskie i metodicheskie aspekty organizatsii obespechenija bezopasnosti gostinitsy, kasajuschiesja spetsifiki bezopasnosti v gostinitse, roli i mesta trudovykh i finansovykh resursov, a takzhe osobennostej pozharnoj, informatsionnoj i antiterroristicheskoj bezopasnosti v otele. Takzhe rassmotreny elementy kontseptsii bezopasnosti gostinitsy i rekomendatsii po primeneniju organizatsionnykh i tekhnicheskikh mer po obespecheniju bezopasnosti gostinitsy. Dlja studentov uchrezhdenij srednego professionalnogo obrazovanija, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Gostinichnoe delo", a takzhe dlja studentov vuzov i spetsialistov, rabotajuschikh v gostinichnoj industrii.

Tuoteryhmä

Oppikirjat ja -aineisto
Matkailu

Sarja

Srednee professionalnoe obrazovanie

EAN

9785160144733

YKL-kirjastoluokitus:

89.71

Lisää samankaltaisia