1. Kirjat
  2. Kotitalous
  3. Smoke BBQ. Kukhnja zhivogo ognja

Smoke BBQ. Kukhnja zhivogo ognja

Smoke BBQ. Кухня живого огня
Smoke BBQ. Kukhnja zhivogo ognja
Kieli
Mitat
250/205 mm
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
224
Paino
0.93 kg
ISBN
978-5-04-122574-2
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский - главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование, придумали тематические фестивали и построили мясные достопримечательности в Петербурге и Москве - рестораны Smoke BBQ. В своей книге шефы собрали вдохновляющие блюда, которые просто приготовить как на свежем воздухе, так и на домашней кухне, и сопроводили их мануалами по необходимому инвентарю и классными гастрономическими идеями от соусов до подачи.
Kultura barbekju v retseptakh i instruktsijakh: shefy restorannoj gruppy Dreamteam Aleksej Burov i Aleksej Kanevskij - glavnye eksperty po BBQ v Rossii. Priruchiv dym i ogon, oni pokazali strane novye tekhnologii prigotovlenija i oborudovanie, pridumali tematicheskie festivali i postroili mjasnye dostoprimechatelnosti v Peterburge i Moskve - restorany Smoke BBQ. V svoej knige shefy sobrali vdokhnovljajuschie bljuda, kotorye prosto prigotovit kak na svezhem vozdukhe, tak i na domashnej kukhne, i soprovodili ikh manualami po neobkhodimomu inventarju i klassnymi gastronomicheskimi idejami ot sousov do podachi.
Tuoteryhmä
EAN
9785041225742
YKL-kirjastoluokitus:
80.71
Lisää samankaltaisia
  • Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    19.00 €
    17.27 € veroton
  • Sjutkina Olga Anatolevna
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    50.00 €
    45.45 € veroton
  • Erdogan Irina
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    24.00 €
    21.82 € veroton
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Ilmestymisvuosi: 2025
    Kova kansi
    18.00 €
    16.36 € veroton
  • Mane-Moreno Marianna
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    50.00 €
    45.45 € veroton
  • Surova Marija Valerevna
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    25.00 €
    22.73 € veroton
  • Pokhlebkin Viljam Vasilevich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    27.00 €
    24.55 € veroton
  • Evdokimova Julija Vladislavovna
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    30.00 €
    27.27 € veroton
  • Brenner M.
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    26.00 €
    23.64 € veroton
  • Mane-Moreno M.
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    48.00 €
    43.64 € veroton