1. Kirjat
  2. Eläimet
  3. Eläinlääketiede
  4. Veterinarno-sanitarnaja ekspertiza ryby. Uchebnoe posobie dlja vuzov

Veterinarno-sanitarnaja ekspertiza ryby. Uchebnoe posobie dlja vuzov

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для вузов
Veterinarno-sanitarnaja ekspertiza ryby. Uchebnoe posobie dlja vuzov
Kieli
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
84
ISBN
978-5-8114-6900-0
Hinta:
15.00 € 13.64 € veroton
 
Lähetetään 2-4 viikon sisällä tilauksesta
Ostoskoriin Lisää suosikkeihin
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно гигиенических показателей, правила ее ветеринарно-санитарной оценки в зависимости от результатов исследований.Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки Ветеринарно санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, специальности Ветеринария, уровень высшего образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно санитарные врачи и эксперты.
V uchebnom posobii predstavleny trebovanija dejstvujuschej normativnoj dokumentatsii k pokazateljam kachestva i bezopasnosti ryby kak pischevogo produkta, opisany metody ee veterinarno-sanitarnoj ekspertizy, vkljuchaja opredelenie organolepticheskikh, fiziko-khimicheskikh, sanitarno gigienicheskikh pokazatelej, pravila ee veterinarno-sanitarnoj otsenki v zavisimosti ot rezultatov issledovanij.Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki Veterinarno sanitarnaja ekspertiza, uroven vysshego obrazovanija bakalavriat, magistratura, spetsialnosti Veterinarija, uroven vysshego obrazovanija spetsialitet. Materialami uchebnogo posobija mogut polzovatsja slushateli FPK, veterinarno sanitarnye vrachi i eksperty.
Tuoteryhmä
EAN
9785811469000
Lisää samankaltaisia
  • Lykasova I. A.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton
  • Mizhevikina A. S.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    24.00 €
    21.82 € veroton
  • Mizhevikina A. S.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    20.00 €
    18.18 € veroton
  • Mizhevikina A. S.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    15.00 €
    13.64 € veroton
  • Savostina T. V.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    19.00 €
    17.27 € veroton
  • Mizhevikina A. S.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    33.00 €
    30.00 € veroton
  • Mizhevikina A. S.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    32.00 €
    29.09 € veroton
  • Savostina T. V.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    20.00 €
    18.18 € veroton
  • Mishanin Ju. F.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    89.00 €
    80.91 € veroton
  • Mishanin Ju. F.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    79.00 €
    71.82 € veroton