1. Kirjat
  2. Otsenka produktov iz mjasa po fiziko-khimicheskim pokazateljam. Uchebnoe posobie dlja vuzov

Otsenka produktov iz mjasa po fiziko-khimicheskim pokazateljam. Uchebnoe posobie dlja vuzov

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
Otsenka produktov iz mjasa po fiziko-khimicheskim pokazateljam. Uchebnoe posobie dlja vuzov
Kieli
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
140
ISBN
978-5-8114-9533-7
Hinta:
34.18 £ 31.07 £ veroton
 
Lähetetään 2-4 viikon sisällä tilauksesta
Ostoskoriin Lisää suosikkeihin
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.
Rabota posvjaschena sovremennym fiziko-khimicheskim metodam otsenki produktov iz mjasa.Posobie prednaznacheno dlja spetsialistov mjasopererabatyvajuschej otrasli, a takzhe bakalavrov, magistrov i aspirantov.
EAN
9785811495337
Lisää samankaltaisia
  • Reznichenko L. V.
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Pehmeä kansi
    22.51 £
    20.46 £ veroton
  • Vinarov A. Ju.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Pehmeä kansi
    37.51 £
    34.10 £ veroton
  • Konjukhov V. Ju.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    59.19 £
    53.81 £ veroton
  • Lisin P. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    55.85 £
    50.77 £ veroton
  • Orlova T. V.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    39.18 £
    35.62 £ veroton
  • Golubeva L. V.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    52.52 £
    47.74 £ veroton
  • Lukash A. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Pehmeä kansi
    35.84 £
    32.59 £ veroton
  • Lisin P. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    39.18 £
    35.62 £ veroton
  • Kaledin S. V.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    80.03 £
    72.75 £ veroton
  • Sukhanov A. E.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    65.85 £
    59.87 £ veroton