Эта книга - рассказ об английской девушке, которая отправилась в Китай учить язык. Однако сила любви к еде изменила судьбу иностранки, ставшей с годами настоящим знатоком восточных кулинарных традиций и рассмотревшей Поднебесную во всем ее многообразии. Лауреат ряда престижных литературных премий Фуксия Данлоп открыла для себя Китай в 1994 году. С тех пор она овладела тайнами создания самых невероятных чудес китайской кухни. И с радостью делится ими с другими людьми. Увлекаясь повествованием, вы переноситесь с бурлящих жизнью рынков провинции Сычуань на равнины северной Ганьсу, из оазисов Синьцзяна в очаровательный старый город Янчжоу... Так перед вами распахиваются двери в мир одной из самых удивительных цивилизаций, и поныне не оставляющей равнодушным каждого, кто с ней соприкасается.
Eta kniga - rasskaz ob anglijskoj devushke, kotoraja otpravilas v Kitaj uchit jazyk. Odnako sila ljubvi k ede izmenila sudbu inostranki, stavshej s godami nastojaschim znatokom vostochnykh kulinarnykh traditsij i rassmotrevshej Podnebesnuju vo vsem ee mnogoobrazii. Laureat rjada prestizhnykh literaturnykh premij Fuksija Danlop otkryla dlja sebja Kitaj v 1994 godu. S tekh por ona ovladela tajnami sozdanija samykh neverojatnykh chudes kitajskoj kukhni. I s radostju delitsja imi s drugimi ljudmi. Uvlekajas povestvovaniem, vy perenosites s burljaschikh zhiznju rynkov provintsii Sychuan na ravniny severnoj Gansu, iz oazisov Sintszjana v ocharovatelnyj staryj gorod Janchzhou... Tak pered vami raspakhivajutsja dveri v mir odnoj iz samykh udivitelnykh tsivilizatsij, i ponyne ne ostavljajuschej ravnodushnym kazhdogo, kto s nej soprikasaetsja.
