1. Kirjat
  2. Tovarovedenie pischevykh produktov. Uchebnik dlja nachalnogo professionalnogo obrazovanija

Tovarovedenie pischevykh produktov. Uchebnik dlja nachalnogo professionalnogo obrazovanija

Товароведение пищевых продуктов. Учебник для начального профессионального образования
Tovarovedenie pischevykh produktov. Uchebnik dlja nachalnogo professionalnogo obrazovanija
Kieli
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
336
ISBN
978-5-4468-0070-4
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его...
Dannyj uchebnik javljaetsja chastju uchebno-metodicheskogo komplekta po professii "Povar, konditer". Privedeny svedenija o pischevykh produktakh, ikh khimicheskom sostave, energeticheskoj i pischevoj tsennosti, trebovanijakh k kachestvu pischevykh produktov i metodakh ego...
EAN
9785446800704
Lisää samankaltaisia
  • Krishtafovich V. I.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    57.00 €
    51.82 € veroton
  • Rjabtseva S. A.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    41.00 €
    37.27 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    20.00 €
    18.18 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    20.00 €
    18.18 € veroton
  • Savostina T. V.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    33.00 €
    30.00 € veroton
  • Savostina T. V.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    32.00 €
    29.09 € veroton
  • Antipov S. T.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Kova kansi
    107.00 €
    97.27 € veroton
  • Leontev L. L.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    51.00 €
    46.36 € veroton
  • Baranova E. V.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    64.00 €
    58.18 € veroton
  • Leontev L. L.
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    120.00 €
    109.09 € veroton