Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлениям укрупненной группы специальностей "Здравоохранение и медицинские науки". Описаны методы исследования разных факторов окружающей среды и реакции организма на их воздействие. Значительное количество ситуационных задач позволяет овладеть практическими навыками, необходимыми при оценке конкретных ситуаций в практической деятельности, проведении гигиенической экспертизы пищевых продуктов, оценке питьевой воды, условий труда на производстве. Подробно изложены вопросы гигиены труда, детей и подростков, лечебно-профилактических учреждений. Для студентов учреждений высшего образования.
Uchebnoe posobie sozdano v sootvetstvii s Federalnym gosudarstvennym obrazovatelnym standartom po napravlenijam ukrupnennoj gruppy spetsialnostej "Zdravookhranenie i meditsinskie nauki". Opisany metody issledovanija raznykh faktorov okruzhajuschej sredy i reaktsii organizma na ikh vozdejstvie. Znachitelnoe kolichestvo situatsionnykh zadach pozvoljaet ovladet prakticheskimi navykami, neobkhodimymi pri otsenke konkretnykh situatsij v prakticheskoj dejatelnosti, provedenii gigienicheskoj ekspertizy pischevykh produktov, otsenke pitevoj vody, uslovij truda na proizvodstve. Podrobno izlozheny voprosy gigieny truda, detej i podrostkov, lechebno-profilakticheskikh uchrezhdenij. Dlja studentov uchrezhdenij vysshego obrazovanija.
