Приведены материалы по истории зоотехнических наук с глубокой древности до современного периода. Детально рассмотрены вопросы приручения и одомашнивания животных, развития животноводства во времена всех общественных формаций. Рассмотрены теоретические положения, лежащие в основе селекционного процесса в животноводстве, их роль в породообразовании. Проанализирована последовательность формирования отдельных пород сельскохозяйственных животных, история их создания. Раскрыто значение генетики для животноводства. Рассказано о кормлении животных, истории технологий отраслей животноводства. Особое место отведено наиболее выдающимся ученым, внесшим существенный вклад в создание и совершенствование зоотехнии. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Зоотехния", а также для аспирантов при подготовке к экзамену кандидатского минимума.
Privedeny materialy po istorii zootekhnicheskikh nauk s glubokoj drevnosti do sovremennogo perioda. Detalno rassmotreny voprosy priruchenija i odomashnivanija zhivotnykh, razvitija zhivotnovodstva vo vremena vsekh obschestvennykh formatsij. Rassmotreny teoreticheskie polozhenija, lezhaschie v osnove selektsionnogo protsessa v zhivotnovodstve, ikh rol v porodoobrazovanii. Proanalizirovana posledovatelnost formirovanija otdelnykh porod selskokhozjajstvennykh zhivotnykh, istorija ikh sozdanija. Raskryto znachenie genetiki dlja zhivotnovodstva. Rasskazano o kormlenii zhivotnykh, istorii tekhnologij otraslej zhivotnovodstva. Osoboe mesto otvedeno naibolee vydajuschimsja uchenym, vnesshim suschestvennyj vklad v sozdanie i sovershenstvovanie zootekhnii. Dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po napravleniju "Zootekhnija", a takzhe dlja aspirantov pri podgotovke k ekzamenu kandidatskogo minimuma.
