Mjaso: ot prostogo k slozhnomu

Мясо: от простого к сложному

• Kieli: Venäjä
• Mitat: 260/205 mm
• Kustantaja: Astrel
• Ilmestymisvuosi: 2011
• Sidosasu: Pehmeä kansi
• Sivumäärä: 64
• ISBN: 978-5-271-36273-6

С давних пор мясное блюдо считается главным на столе, первым признаком достатка в доме. С мясом и в будни сытно, и в праздники весело, с ним даже самые обычные щи зовутся не "пустыми", а "богатыми"! Но наш шеф-повар предлагает вам приготовить кое-что повкуснее: например, свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками, зразы из говядины с курагой или скажем, любимое французское блюдо - мясной киш. Смело следуйте его рекомендациями и кулинарный успех вам обеспечен!