POVARENNAJa KNIGA AFONA

ПОВАРЕННАЯ КНИГА АФОНА

• Tekijä(t): Igumen Onufrij
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 260/205 mm
• Kustantaja: Eksmo
• Ilmestymisvuosi: 2017
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 256
• Paino: 0.85 kg
• ISBN: 978-5-699-92796-8

Эта книга - об обычной насущной пище. Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то обычная пища становится святой. Все дело в отношении.
И, конечно, любая трапеза начинается с хлеба. "Святогорский хлеб отличается от любого другого во многом из-за дрожжей.
В большинстве монастырей Святой горы готовят собственную закваску." И так с каждым видом пищи.
"Культура питания значила и особое отношение к продуктам, трапезам, столу, подразумевавшее,
что человек должен употреблять в пищу здоровую и качественную пищу для того, чтобы
удовлетворить свои природные потребности".