Закуска обычно является началом трапезы. Можно сказать, что у закуски два основных назначения: способствовать пробуждению аппетита и одновременно - создать первоначальное насыщение, помогающее избежать...
В мире существует множество растений необычайной красоты, которые невозможно вырастить просто на подоконнике или даже на дачном участке. Это тропические растения, требующие гораздо больше тепла и солнца,...
Постная кухня в современной системе питания привлекает многих, в первую очередь верующих. Посты - непременное условие праведного образа жизни православного христианина. Основных христианских постов четыре,...
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого...
Есть несколько видов птиц, которых у нас издавна принято держать дома: зяблики, чижи, щеглы и другие красивые, голосистые птички. Если эти певуньи чувствуют себя в доме достаточно свободно, здоровы и веселы,...
Автор этой книги, Катерина Вульф, и в самом деле сладкоежка. Наслышавшись о вреде излишнего пристрастия к сахару она начала заниматься изобретением сладких блюд, в основе которых не сахар а натуральные...
В книге рассказывается о дегу - очаровательных зверьках из отряда грызунов, распространенных в Южной Америке. В настоящее время в качестве домашних животных они пользуются огромной популярностью во всем...
Этот маленький зверек славится своим мехом, из которого шьют самые дорогие шубы. Но шиншилла может стать и домашним любимцем, дарящим вам радость общения с живой природой. Да и забот предвидится не много:...
Настоящая книга станет добрым советчиком для тех, кто любит помидоры и блюда из них. Ознакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний из томатов - холодных и горячих закусок,...
Питательный и целебный продукт - капуста - частый гость на нашем столе. Белокочанная, краснокочанная, цветная, савойская, брюссельская, пекинская, брокколи, кольраби - не только питательны, но и полезны....
Специи, или пряности, широко используются в кухне всех народов мира; издревле входят они и в блюда русской кухни. И.Н.Куликова рассказывает о том, какие специи хорошо сочетаются с теми или иными продуктами,...
Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью кулинарных...
Свекла и морковь - не только вкусны и питательны. В их состав входит множество витаминов и элементов, улучшающих пищеварение и другие функции желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Свекла содержит...
Издание знакомит хозяек с самыми распространенными острыми пряными овощами - чесноком и луком, которые используются в домашнем питании практически любой семьи. Предлагаемые рецепты помогут в приготовлении...
Многие виды грибов широко применяются в кулинарии для приготовления разнообразных закусок, салатов, соусов и приправ, а также первых и вторых блюд. Накопленный опыт кулинарного применения наряду с научными...
Это познавательный и увлекательный рассказ о древнейших животных нашей планеты. Они изящные, они элегантные, они грациозные, они опасные, они экзотические и, говорят, мудрые. Разве мало этих причин, чтобы...
В книге рассказывается о насекомых, которых любители экзотики нередко заводят у себя дома в качестве домашних любимцев. Наблюдать за жизнью тараканов, богомолов и палочников, размещенных в аквариуме, увлекательно...
Автор рассказывает о том, какие блюда можно приготовить из свежих продуктов, которые нам предоставляет природа летом, а также о способах консервирования таких продуктов.
Когда на грядках созревает долгожданный урожай, так и хочется сохранить какую-то его часть на зиму! Но стоять дни напролет на кухне среди кипящих кастрюль и горячих банок - перспектива не очень радостная......
Родиной чая является Китай. Сейчас это любимый напиток у многих народов мира. Каждый из нас отдает предпочтение тому или иному сорту чая, способу его заваривания и употребления. О пользе и вкусе чая сказано...
Зима - удивительное время года. Ее одинаково любят и взрослые, и дети. Зима радует нас нарядной елкой, новогодними карнавалами, весельем и, конечно же, подарками. Один из лучших подарков - эта замечательная...
Французская писательница Аврора Дюпен, ставшая знаменитой под мужским именем Жорж Санд, создала множество романов, в центре которых чаще всего - судьба женщины, ее борьба за свободу личности, за справедливость,...
Роман "Госпожа Бовари" относится к лучшим созданиям Гюстава Флобера. Писатель тщательно шлифовал этот социально-философский роман в поисках максимально точного слова для выражения замысла. Эмма Бовари,...
Самые знаменитые романы Федора Михайловича Достоевского - это "Преступление и наказание" (1866), "Идиот" (1868), "Бесы" (1872) и "Братья Карамазовы" (1880). Три из них - "Преступление и наказание", "Бесы",...
Самые знаменитые романы Федора Михайловича Достоевского - это "Преступление и наказание" (1866), "Идиот" (1868), "Бесы" (1872) и "Братья Карамазовы" (1880). Три из них - "Преступление и наказание", "Бесы",...
Николай Семенович Лесков широко, объективно отразил в своих произведениях жизнь российского общества его эпохи - эпохи отмены крепостного права, пробуждения деловой активности масс, размежевания интеллигенции...
Творчество Алексея Николаевича Толстого очень многогранно, и немалое место среди его произведений занимает фантастика. Самой широкой известностью пользуются два его научно-фантастических романа, созданные...
Самые знаменитые романы Федора Михайловича Достоевского - это "Преступление и наказание" (1866), "Идиот" (1868), "Бесы" (1872) и "Братья Карамазовы" (1880). Три из них - "Преступление и наказание", "Бесы",...
Произведения американского писателя Эдгара Аллана По и в наши дни звучат как современные и захватывающе интересные. За свою короткую жизнь он создал множество остросюжетных рассказов, глубоких и тонких...
Тонкий, ироничный и забавно-пикантный исторический роман об удивительной судьбе образованнейшей и экстравагантнейшей женщины позднего Средневековья - герцогини Маргариты по прозвищу Маульташ (Большеротая)...
Мистико-фантастическая повесть Мэри Шелли "Франкенштейн" является самым известным ее произведением. Опубликованное в 1818 году, творение девятнадцатилетней супруги великого поэта Перси Биши Шелли неоднократно...
В сборнике всесторонне представлен Чехов-прозаик - не только зрелое его творчество, но и раннее, когда Антоша Чехонте больше всего увлекался шутками, юморесками. Главным образом юмористические рассказы...
Франц Кафка - австрийский писатель, широкая известность которого в России началась в 1960-х годах - с публикации рассказа "Превращение". Своеобразие романов и новелл Кафки можно охарактеризовать так: неправдоподобным...
Роман Шарлотты Бронте "Джейн Эйр" принадлежит к лучшим произведениям английской литературы. Его можно отнести к жанру детектива - с тайной, которую героиня разгадывает на протяжении почти всего повествования,...
В настоящую книгу Булата Шалвовича Окуджавы вошли избранные произведения, написанные поэтом на протяжении почти полувекового творческого пути. В ней широко представлены как известные стихи-песни раннего...
Любовь, как великое чувство, всегда волновала больших поэтов. Не избежал этих волнений и Пушкин. Он любил в своей жизни много, поэтому и стихов о любви у него великое множество. В этой книге собраны стихотворные...
В книгу Бориса Леонидовича Пастернака, одного из самых ярких и значительных представителей русской литературы Серебряного века, вошли лучшие стихотворения разных лет. В основе книги - прижизненные сборники...
