1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Французская кухня

Французская кухня

Французская кухня
Язык
Размер
240/170/10 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
88
ISBN
978-5-255-01689-1
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет... В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза. В этой книге представлены рецепты самых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленной кухни, как французская, стали появляться чаще на нашем столе.
Frantsuzskaja kukhnja - odna iz samykh interesnykh natsionalnykh kukhon v mire. Esche v XIX veke Parizh stal tsentrom kulinarnogo iskusstva. Nesluchajno imenno iz frantsuzskogo jazyka prishli k nam nazvanija mnogikh bljud: rulety, kotlety, frikadelki, antrekot, sous, majonez, omlet... V prezhnie vremena v imperatorskikh dvortsakh Peterburga, Berlina, Veny vlastvovali na kukhne frantsuzskie povara i kazhdyj vladetelnyj dvorjanin stremilsja zapoluchit sebe v povara imenno frantsuza. V etoj knige predstavleny retsepty samykh populjarnykh bljud frantsuzskoj kukhni. Ikh prigotovit ne tak uzh slozhno, trebuetsja tolko zhelanie i nemnogo uporstva. Khotelos by, chtoby bljuda takoj proslavlennoj kukhni, kak frantsuzskaja, stali pojavljatsja chasche na nashem stole.
Категория
EAN
9785255016891
Похожие товары
  • Задворный Виталий Леонидович
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    40.00 €
    36.36 € без НДС
  • Чайлд Джулия
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    26.00 €
    23.64 € без НДС
  • Ториссон Мими
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    76.00 €
    69.09 € без НДС
  • Замятина Наталия Георгиевна
    Год выхода: 2025
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Схалинг Мейке
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    21.00 €
    19.09 € без НДС
  • Роман Гершзон
    Год выхода: 2019
    Твердый переплет
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Зимин Алексей Александрович
    Год выхода: 2012
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС
  • Сюткина Ольга Анатольевна
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    50.00 € 35.00 €
    31.82 € без НДС
  • Манье-Морено Марианна
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    50.00 €
    45.45 € без НДС
  • Манье-Морено М.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    44.00 €
    40.00 € без НДС